Mamy Coco & CO
Les chefs Menu de saison Recettes
Bon appétit
Les chefsMenu de saisonRecettes
Mamy Coco & CO
Recettes de famille
Bon appétit
  • DESSERT
  • PLAT
  • ENTRÉE
  • Gourmandises
  • ACCOMPAGNEMENT
  • Mamy Coco
  • Edwina
  • Lynda
  • Nicole
  • Anne-Laure
  • Jean
  • Cecilia
  • Sacha
  • Mamy Madeleine
  • Louise
  • Tata Jeanine
  • Raphaelle
Sablés de Pourim
Sablés de Pourim

Sables tout en couleur

Lire la suite
GourmandisesSacha Mourain21 mars 2021Mamy CocoCommentaire
Soupe fruitée à la Courge Butternut
Soupe fruitée à la Courge Butternut

Une bonne soupe d’automne

Lire la suite
SoupeSacha Mourain23 septembre 2020Anne-Laure Commentaire
Mac’n’Cheese
Mac’n’Cheese

L’épaule d’agneau de Pessah & de Pâques

Lire la suite
PLATSacha Mourain21 septembre 2020Anne-LaureCommentaire
Les Petits Pains De Kippour de Tata Jeanine
Les Petits Pains De Kippour de Tata Jeanine

Notre tradition de Kippour

Lire la suite
GourmandisesSacha Mourain20 septembre 2020Tata JeanineCommentaire
La pâte de coings
La pâte de coings

Pour accompagner vos plateaux de fromages ou a deguster pendant Rosh Hashanah

Lire la suite
GourmandisesSacha Mourain6 septembre 2020Mamy CocoCommentaire
Roastbeef à la cocotte façon Papa
Roastbeef à la cocotte façon Papa

Le roti traditionnel du dimanche

Lire la suite
PLATSacha Mourain23 août 2020JeanCommentaire
La Crème Caramel
La Crème Caramel

Un autre classique de la cuisine francaise

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain1 juin 2020Mamy CocoCommentaire
Le Cake Ultra Moelleux aux Citrons
Le Cake Ultra Moelleux aux Citrons

Recette facile pour le brunch ou le gouter…avec une goutte de Limoncello pour ceux qui veulent!

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain18 avril 2020Edwina Commentaire
Les Sablés Bretons (ou Palets Bretons)
Les Sablés Bretons (ou Palets Bretons)

Une pâte incroyablement friable et fondante, un goût de beurre très présent : voici le sablé breton, nec plus ultra de la famille des sablés

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain18 avril 2020EdwinaCommentaire
La Crème au Citron (ou Lemon Curd)
La Crème au Citron (ou Lemon Curd)

Dessert acidulé ou pour accompagner un afternoon tea british

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain18 avril 2020EdwinaCommentaire
Les Mini Tartes Tatin aux Pommes
Les Mini Tartes Tatin aux Pommes

Spécialité locale ou simple maladresse, la tarte Tatin est née en Sologne. Elle fut rendue célèbre à la fin du XIXe siècle par les sœurs Tatin, propriétaires d’un hôtel à Lamotte-Beuvron. Les Parisiens venaient nombreux pour chasser dans la région.

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain18 avril 2020EdwinaCommentaire
La Tortilla Espagnole
La Tortilla Espagnole

Un classique de la cuisine espagnole

Lire la suite
PLATSacha Mourain17 avril 2020Mamy CocoCommentaire
L'incroyable Mousse de Yaourt
L'incroyable Mousse de Yaourt

Dessert leger qui ravira petits et grands

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain16 avril 2020EdwinaCommentaire
Le Couscous au Beurre
Le Couscous au Beurre

Plat servi traditionellement le soir de Mimouna a Tlemcen

Lire la suite
PLATSacha Mourain15 avril 2020Mamy CocoCommentaire
Les Bestels
Les Bestels

La version Pied Noir des samosas (aussi appeles bourreks)

Lire la suite
ENTRÉESacha Mourain14 avril 2020Mamy Coco, Lynda Commentaire
La Calentica (comme à Oran et Tanger)
La Calentica (comme à Oran et Tanger)

Plat algérien d'origine hispano-oranaise, souvu vendu par des marchants de rue en Afrique du Nord

Lire la suite
PLATSacha Mourain14 avril 2020Mamy Coco, LyndaCommentaire
Le Fondant au Chocolat (recette rapide)
Le Fondant au Chocolat (recette rapide)

Un dessert fondant et généreux

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain13 avril 2020Sacha Commentaire
La Salade d'Orange à la Cannelle
La Salade d'Orange à la Cannelle

Un dessert light et plein de vitamines

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain13 avril 2020NicoleCommentaire
Les Muffins Rise & Shine
Les Muffins Rise & Shine

Pour un petit dej gourmand

Lire la suite
GourmandisesSacha Mourain13 avril 2020CeciliaCommentaire
La Tarte au Sucre
La Tarte au Sucre

La fameuse recette de la Tarte au Sucre, une spécialité du Québec et du Nord de la France

Lire la suite
DESSERTSacha Mourain11 avril 2020RaphaelleCommentaire
Plus anciens
 
Contactez-nous.
Nom *

Merci! Nous vous contacterons très bientôt. 

 
AccueilRecettesMenuContact